Định lượng acid amin trong dung dịch nuôi ăn tĩnh mạch bằng kỹ thuật sắc ký lỏng hiệu năng cao

Acid amin là thành phần chính cấu thành protein, xây dựng cấu trúc của cơ thể và cần thiết cho các hoạt động sống hàng ngày [1]. Đây là thành phần không thể thiếu trong các dung dịch nuôi ăn tĩnh mạch, đặc biệt trong các chế phẩm nuôi ăn cho trẻ sơ sinh hoặc sinh non [2]. Dung dịch nuôi ăn tĩnh mạch được chỉ định như một thuốc phối hợp theo đơn trong gần 50% các khoa lâm sàng tại cơ sở thực hiện nghiên cứu – Bệnh viện Nhi đồng 2 Thành phố Hồ Chí Minh, với các thành phần chính gồm glucose, acid amin, các yếu tố vi lượng và các chất điện giải [3]. Cụ thể, hỗn hợp dung dịch nuôi ăn tĩnh mạch được chỉ định nhiều nhất tại Bệnh viện có thành phần gồm glucose 10%, glucose 30%, NaCl 10%, KCl 10%, CaCl2 10%, MgSO4 15% và dung dịch Vaminolact bao gồm 19 acid amin thiết yếu. Trong đó, năng lượng được cung cấp chủ yếu từ hai nhóm carbohydrat và acid amin. Nhưng khác với glucose, có thể gián tiếp kiểm tra sự đáp ứng và nhu cầu của bệnh nhi qua thử nghiệm đường huyết, nhu cầu acid amin của trẻ và việc định lượng từng thành phần acid amin trong hỗn hợp là rất phức tạp [4]. Trên thế giới, cũng đã có các nghiên cứu áp dụng phương pháp quang phổ phát xạ plasma, sắc ký lỏng hiệu năng cao (HPLC) và nhiều phương pháp phân tích khác để định lượng acid amin [4-7], trong đó, HPLC là phương pháp thường được áp dụng nhất. Tuy nhiên, kết quả thẩm định quy trình định lượng thường không được báo cáo đầy đủ hoặc chưa có quy trình định lượng cystein trong dung dịch nuôi ăn tĩnh mạch – một acid amin thiết yếu cho trẻ sinh non [4, 7, 8].

Đầu trang

Tải