Khảo sát độc tính cấp đường uống và tác động bảo vệ da của cao chiết cồn 70% từ hoa thanh long (Hylocereus undatus (Haw.) Britt & Rose) trên chuột nhắt

Ánh sáng mặt trời kích thích tế bào hoạt động, giúp bảo vệ thân nhiệt, hình thành lớp cấu trúc giữ ẩm cho da; giúp tổng hợp vitamin D góp phần phát triển xương, giảm trầm cảm. Tuy nhiên, tiếp xúc ánh nắng mặt trời quá lâu thúc đẩy lão hoá, tổn thương da dẫn đến rối loạn sắc tố, nám, ung thư da,… Tác hại của ánh nắng mặt trời chủ yếu đến từ tia UVB và UVA thông qua trung gian các gốc tự do. Vì vậy, sản phẩm chống oxy hóa, đặc biệt có nguồn gốc dược liệu được sử dụng rộng rãi để bảo vệ da.

Thanh long ruột trắng (Hylocereus undatus, Cactaceae) là cây ăn quả có giá trị dinh dưỡng cao do quả chứa nhiều chất xơ, pectin, vitamin và khoáng chất ^[7]. Việt Nam trồng thanh long nhiều nhất ở Đông Nam Á, nhiều nhất ở tỉnh Bình Thuận với 22000 ha, chiếm 70% diện tích trồng thanh long cả nước, cung cấp 500.000 tấn quả/năm. Một gốc thanh long có nhiều cành, mỗi cành cho nhiều hoa nên thường giữ 1 – 2 hoa/cành để thụ phấn giúp trái to. Sau khi nở vài ngày, bao hoa được bỏ đi để cây tập trung nuôi trái. Những búp hoa và bao hoa bị bỏ đi thường được để tự phân hủy tại vườn có thể gây mùi khó chịu. Trong khi đó búp hoa thanh long tươi có thể dùng làm rau ăn, hoa khô được sử dụng trong y học dân gian hoặc trong Đông y ở Trung Quốc, Đài Loan, Việt Nam để trị viêm phế quản, viêm hạch bạch huyết thể lao, lao phổi, say

rượu ^[7]. Gần đây, hoa thanh long được báo cáo có tác động chống oxy hóa và ức chế enzym tyrosinase; gợi ý khả năng tận thu, sử dụng hoa thanh long trong công nghiệp dược mỹ phẩm ^{[6, 8]}.

Từ đó, đề tài khảo sát độc tính cấp đường uống và tác động bảo vệ da của cao cồn 70% từ hoa thanh long trên chuột nhắt để cung cấp cơ sở khoa học cho việc phát triển sản phẩm t hoa thanh long.

Đầu trang

Tải