Nghiên cứu xây dựng phương pháp điều chế cao định chuẩn diếp cá (Houttuynia cordata)

Tác giả: NGUYỄN THỊ KHÁNH LINH, LÊ TIẾN KHANG, PHAN NGUYỄN TRƯỜNG THẮNG, TRẦN VIỆT HÙNG

TÓM TẮT

Diếp cá (Houttuynia cordata) hay còn gọi là dấp cá, ngư tinh thảo – là dược liệu đã được trồng từ lâu tại Việt Nam. Cây dễ trồng và phân bố rộng khắp cả nước, được xem là nguồn nguyên liệu lớn để phát triển các sản phẩm chăm sóc sức khỏe theo hướng đi hiện đại hóa; nhờ vào diếp cá có tính hàn, tác dụng kháng khuẩn, kháng viêm, hạ sốt, điều trị loét dạ dày, các chứng ho, viêm phế quản, bệnh trĩ và tăng cường miễn dịch. Hiện nay đã có mặt các chế phẩm chứa diếp cá trên thị trường như trà túi lọc, viên nang, viên nén,… Vì vậy, việc kiểm soát chất lượng dược liệu hay nguồn nguyên liệu đầu vào nhằm xây dựng quy trình sản xuất ổn định là hết sức cần thiết. Đề tài nghiên cứu bào chế cao định chuẩn diếp cá góp phần nâng cao tiêu chuẩn cho dược liệu an đầu và là cơ sở cho đánh giá chất lượng của các sản phẩm có nguồn gốc dược liệu này về sau.

55
Đầu trang
Tải