KHẢO SÁT MỘT SỐ YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN QUÁ TRÌNH CHIẾT CAO TỪ NỤ HOA HÒE (STYPHNOLOBIUM JAPONICUM (L.) SCHOTT) THU HÁI TẠI HUYỆN CƯ KUIN, TỈNH ĐẮK LẮK VÀ ĐỊNH LƯỢNG RUTIN BẰNG PHƯƠNG PHÁP HPLC

Tác giả: Phạm Thị Phương*, Huỳnh Ngọc Thụy

TÓM TẮT

Nghiên cứu tiến hành khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến hiệu xuất chiết cao từ nụ hoa hòe (Styphnolobium japonicum (L.) Schott) thu hái tại huyện Cư Kuin, tỉnh Đắk Lắk, đồng thời định lượng rutin bằng phương pháp HPLC. Các yếu tố khảo sát bao gồm: kích thước bột dược liệu, dung môi chiết xuất (nước, nồng độ ethanol), tỷ lệ dung môi/nguyên liệu, nhiệt độ, thời gian chiết, số lần chiết. Kết quả cho thấy điều kiện chiết tối ưu là: tỷ lệ nguyên liệu/dung môi 1:200 (g/ml), ethanol 70%, chiết ở 70°C trong 60 phút, chiết 1 lần. Cao chiết thu được có hàm lượng rutin cao tới 50,92  0,59% được xác định bằng HPLC với độ chính xác và lặp lại tốt. Quy trình chiết và phương pháp định lượng được đánh giá là phù hợp để ứng dụng trong nghiên cứu, kiểm nghiệm và phát triển các sản phẩm dược liệu từ nụ hoa hòe được trồng tại huyện Cư Kuin, tỉnh Đắk Lắk.

Từ khóa: Nụ hoa hòe, rutin, chiết xuất, HPLC.

bai-5-pham-thi-phuong
Đầu trang
Tải